Devil's Fudge Cake lässt einen mit seinem dunklen Kakaobiskuit und glatter Schokoladencreme sagen "eine Scheibe reicht".
Schokoladenbiskuit: • 200 g Mehl • 50 g Kakao • 200 g Zucker • 2 Eier • 180 ml Milch • 100 ml Pflanzenöl • 1 TL Backpulver
Fudgecreme: • 200 g dunkle Schokolade • 200 ml Sahne • 40 g Butter
Trockene und nasse Zutaten separat mischen und zusammenführen. Bei 175°C 22–28 Minuten backen.
Sahne aufkochen und über Schokolade und Butter gießen; glatt rühren. Zwischen Schichten und oben verteilen.
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