Devil's Fudge Cake, koyu kakao süngeri ve pürüzsüz çikolata kremasıyla "bir dilim yeter" dedirten bir pasta.
Çikolatalı sünger: • 200 g un • 50 g kakao • 200 g toz şeker • 2 yumurta • 180 ml süt • 100 ml sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Fudge kreması: • 200 g bitter çikolata • 200 ml krema • 40 g tereyağı
Kuru ve ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp birleştirin. 175°C'de 22–28 dakika pişirin.
Krema kaynatılıp çikolata ve tereyağının üzerine dökülür; pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Katlar arasına ve üzerine sürülür.
← Bloga dön